Surlonge Braisée
1,74 €
Carte
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Begin with Surlonge Braisée. Régalez-vous avec notre surlonge braisée, accompagnée d'un exquis riz au coco et d'une délicieuse tranche de banane mûre.
01
Boissons
Eau de Panela
0,25 €AGUA DE PANELA
Boisson traditionnelle à base d'eau de panela, qui procure une saveur douce et réconfortante.
Jus de Corozo
0,40 €JUGO DE COROZO
Boisson rafraîchissante à base de jus de corozo, idéale à déguster à tout moment.
Jus de Mangue
0,40 €JUGO DE MANGO
Délicieux jus de mangue, offrant un goût sucré et rafraîchissant, idéal pour toute occasion.
Jus de Maracuja
0,40 €JUGO DE MARACUYA
Boisson tropicale élaborée avec du jus de maracuja, parfaite pour les amateurs de saveurs exotiques.
02
Entrées
Arepas de Choclo
1,00 €Fromage costeño.
Ceviche de Chicharron
1,25 €Lait de coco, jus de citron, oignon rouge, mélange de chicharron.
Croquettes de Banane Mûre
0,90 €CROQUETAS DE PLATANO MADURO
Farcies de chorizo, suero costeño.
Bâtonnets de Yuca
0,75 €PALITOS DE YUCA
suero cilantro
03
Plat principal
Riz au Lomo
1,39 €ARROZ DE LOMO
Riz de coco, tranche mûre, araignées de banane verte.
Cazuela de Frijol Rancheros
1,49 €Riz blanc, avocat.
Surlonge Braisée
1,74 €SOBREBARRIGA GUISADA
Régalez-vous avec notre surlonge braisée, accompagnée d'un exquis riz au coco et d'une délicieuse tranche de banane mûre.
04
Dessert
Arroz au Lait
0,50 €ARROZ DE LECHE
Noix de coco frite.
Boulettes de Tamarind
0,30 €BOLITAS DE TAMARINDO
Bouchées sucrées de tamarin, parfaites pour une envie ou comme en-cas entre les repas.
Enyucado
0,50 €Boulette de glace.
Gâteau Cacho
0,60 €TORTA CACHO
sauce rompope